Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты

• Лаваш – 1,5 листа
• Крабовые палочки — 1 упаковка
• Майонез — 150-200 г
• Сыр — 100 г
• Яйца – 2-3 шт.
• Чеснок – по вкусу
• Укроп, петрушка и зеленый лук — 100 г
• Соль и перец — по вкусу

Необходимые кухонные принадлежности:

• Кастрюля
• Терка
• Нож
• Разделочная доска
• Полиэтиленовая пленка
• Холодильник
• Микроволновая печь

Врачи отмечают, что закуска из лаваша с крабовыми палочками может быть интересным вариантом для разнообразия рациона. Однако важно учитывать, что крабовые палочки часто содержат много соли и искусственных добавок, что может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с гипертонией или заболеваниями почек. Лаваш, в свою очередь, является источником углеводов, и его употребление в больших количествах может привести к набору веса. Врачи рекомендуют использовать свежие овощи и нежирные соусы в качестве дополнения, чтобы сделать закуску более полезной. Также стоит обратить внимание на порции и не злоупотреблять такими блюдами, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками, Сыром и Яйцом (время приготовления 20 минут)

Приготовление

Шаг 1: Подготовка продуктов

Сначала помещаем сырые яйца в кастрюлю с водой. После того как вода закипит, варим их на среднем огне около 10 минут, а сами тем временем займемся крабовыми палочками. Лучше всего выбирать охлажденные палочки, но если они были заморожены, их следует размораживать аккуратно, а очищать только после этого. Далее натираем их на крупной терке, хотя можно также нарезать тонкими ломтиками.

Тщательно промываем и высушиваем бумажным полотенцем зеленый лук, укроп и петрушку. Мелко нарезаем их и смешиваем с майонезом.

Сыр также натираем на крупной терке и добавляем к нему чеснок, натертый крупно. Перемешивать не нужно, все ингредиенты равномерно распределятся, когда мы будем посыпать начинкой лист лаваша.

Сваренные вкрутую и охлажденные яйца натираем так же, как и сыр, крабовые палочки и чеснок.

Если лаваш немного подсох, он может потерять свою эластичность. Восстановить ее можно, подержав его несколько секунд в микроволновке или завернув в слегка влажное полотенце.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками завоевала популярность на праздничных столах и семейных ужинах. Многие отмечают её простоту в приготовлении и оригинальный вкус. Лаваш, как основа, идеально сочетается с нежными крабовыми палочками, а добавление свежих овощей и соусов придаёт блюду яркость и свежесть.

Некоторые хозяйки экспериментируют с начинками, добавляя сыр, авокадо или зелень, что делает закуску ещё более аппетитной. Люди отмечают, что такая закуска не только вкусная, но и выглядит очень эффектно, что делает её отличным вариантом для подачи на стол.

Кроме того, закуска из лаваша легко нарезается на порционные кусочки, что удобно для угощения гостей. В целом, это блюдо стало настоящим хитом, которое радует как взрослых, так и детей.

Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками, Яйцами и Огурцом — ЗАКУСКА на праздничный стол за 20 минут

Шаг 2: Формирование рулета

Разложим листы лаваша на столе. На самый нижний слой наносим майонез с зеленью.

Затем посыпаем лист измельченными крабовыми палочками.

На первый лист лаваша кладем второй. Промазываем его майонезом с зеленью и сыплем сверху сыр.

С третьим слоем поступим так же. Только на него равномерно выложим тертые яйца. Кстати, их можно слегка подсолить и поперчить.

Вот и готовы все три слоя. Не затягиваем время, и сразу же приступаем к следующему шагу.

Ведь нам осталось только свернуть рулет. Кстати, из ингредиентов, представленных в рецепте, рулет из лаваша, в который мы добавили крабовые палочки, сыр, яйца, майонез и другие продукты, получился длиной сантиметров в 40! Сразу же обернем закуску пищевым полиэтиленом и отправим на часик в холодильник. Каждый слой лаваша должен хорошенько пропитаться, и тогда все получится очень нежным и сочным.

Шаг 3: Подача рулета

Вот и готова холодная закуска из лаваша, наполненного крабовыми палочками, сыром, зеленью и яйцами. Нарежем его на порционные кусочки.

Выложив их на тарелку, можно украсить по своему вкусу. Также к этому блюду отлично подойдет соус. В этот раз можно приготовить его из сметаны с той же зеленью или использовать кетчуп. Приятным дополнением станет горячий расплавленный сыр, который можно разогреть в микроволновке.

Приятного аппетита!

Советы

• Лаваш: если он потерял эластичность, реанимируем его, отправив в микроволновку на пару секунд или обняв его слегка влажным полотенцем.
• Сыр: должен быть только твердым.
• Яйца: если в рецепте 2 яйца, варим 3-4, вдруг какое-то из них окажется непригодным.
• Майонез: по желанию! Можно заменить сметаной.
• Зелень: отрезаем стебельки (их можно засушить для супа), а сами листики очень мелко шинкуем.
• Все ингредиенты нарезаем отдельно, не смешивая.
• Формирование рулета: выкладываем все три листа друг на друга. Сначала смажем один майонезом с зеленью и посыплем первым ингредиентом, потом другой и третий. И только потом сворачивать.
• Соль и перец: только на ваш вкус! Ведь сыр и палочки остры сами по себе, лишняя соль и острота могут все испортить.
• Подача: нужно очень осторожно разрезать уже готовый рулет. В противном случае, не избежать повреждения верхнего слоя. Пропитавшись, он станет очень ранимым.
• Вместо крабовых изделий в рулет можно положить курицу, колбасу, ветчину и проч. А можно сделать и сладким, начинив его сладкими вкусностями.

Закуска Лаваш с Крабовыми Палочками кулнарный видео рецепт

Правда о лаваше

Если вам посчастливилось найти настоящий лаваш или приготовить его самостоятельно, вы на верном пути! Этот продукт не только питателен, но и диетичен. Даже те, кто остерегается каждого лишнего грамма, могут смело включить его в свой рацион. Все полезные витамины и минералы сохраняются в лаваше благодаря уникальному способу его приготовления. Если у вас есть проблемы с пищеварением, бездрожжевой хлеб, о котором идет речь, станет отличным выбором. Более того, он способствует укреплению иммунной системы.

Вопрос-ответ

Что лучше сочетается с крабовыми палочками?

Также крабовые палочки можно сочетать с креветками, кольцами кальмаров, грибами, различными крупами, перепелиными яйцами, консервированным зелёным горошком или кукурузой.

Что кладут в рулетики из лаваша?

К тому же приготовление рулетов из лаваша занимает всего около 10 минут. Так что хозяйки обязательно должны взять рецепт на заметку! Продукты: лаваш, яйца, шпроты консервированные, сыр, майонез, чеснок, огурцы маринованные, зелень петрушки, лаваш, яйца, сыр, крабовые палочки, майонез, лаваш, колбаса копченая.

С чем можно есть лаваш?

Лаваш можно использовать для приготовления самых разных турецких блюд. Если вас интересуют другие варианты подачи лаваша, то он идеально подходит в качестве основы для шашлыка, донера и кёфте. Или, как на фото выше, для жареной печени. Вы же знаете, как мы любим наш чигер шиш.

Можно ли есть лаваш вместо хлеба?

Лаваш можно есть вместо хлеба. В тонкий армянский лаваш принято заворачивать всевозможные начинки, например, сыр с укропом. Самый популярный рецепт – шаурма или шаверма.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие крабовые палочки для приготовления закуски. Они придадут блюду более насыщенный вкус и текстуру. Обратите внимание на срок годности и выбирайте продукты от проверенных производителей.

СОВЕТ №2

Добавьте в начинку свежие овощи, такие как огурцы, авокадо или болгарский перец. Это не только улучшит вкус закуски, но и сделает её более полезной и питательной.

СОВЕТ №3

Для разнообразия попробуйте использовать разные соусы для намазывания лаваша, такие как майонез, сметана или йогурт с зеленью. Это добавит интересные нотки в вкус вашей закуски.

СОВЕТ №4

Закуску можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Однако, чтобы лаваш не стал мягким, заверните его в пленку или фольгу и храните в герметичном контейнере.