Как сварить овсянку в микроволновке?

Способ приготовления

Использование микроволновой печи – это настоящее удобство. С ее помощью можно быстро приготовить порцию еды, чтобы перекусить как дома, так и на работе. Овсяная каша, приготовленная в микроволновке, получается более вкусной, чем та, что запарена – она мягкая, насыщенная и имеет приятную текстуру. Однако есть один нюанс.

При приготовлении овсянки в микроволновке она может «убегать», оставляя следы на внутренних стенках устройства.

Чтобы избежать этой проблемы, стоит придерживаться нескольких простых рекомендаций:

1. Используйте глубокую миску или специальную кастрюлю для варки.
2. Заполняйте емкость не более чем наполовину, максимум – на 2/3.
3. Не накрывайте крышкой.
4. Готовьте на мощности 700 Вт.
5. Время приготовления составляет примерно 2 минуты. В первый раз установите таймер на 1 минуту, затем добавляйте по 30 секунд и внимательно следите за процессом. Как только каша начнет подниматься, остановите приготовление.

Важно помнить, что разные модели микроволновок могут готовить пищу с разной скоростью. Поэтому время варки овсянки может варьироваться в зависимости от того, где вы находитесь – дома, на работе или в отпуске.

Рекомендация. Обратите внимание на время, которое ваша микроволновка потратила на приготовление. В следующий раз установите таймер на это же время.

Врачи отмечают, что овсянка является отличным источником клетчатки и полезных веществ, что делает её идеальным выбором для завтрака. Приготовление овсянки в микроволновке — это быстрый и удобный способ, который сохраняет большинство питательных свойств. Специалисты рекомендуют использовать овсяные хлопья, которые не требуют длительной варки. Для этого достаточно смешать хлопья с водой или молоком в пропорции 1:2, добавить щепотку соли и немного сахара по вкусу. Затем смесь следует поставить в микроволновку на 2-3 минуты, периодически проверяя, чтобы избежать переполнения. Врачи подчеркивают, что такой способ приготовления позволяет сохранить витамины и минералы, а также делает овсянку легкой и быстро усваиваемой.

Геркулесовая (овсяная) каша в микроволновке

В воде

Овсяная каша на воде считается наиболее полезной. Ее советуют употреблять в пищу людям с различными расстройствами пищеварения и всем тем, кто следит за стройностью своей фигуры.

Ингредиенты:

• 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления (стандартная порция);
• 100-200 мл воды;
• 1-2 ч. ложки сахара, сахарозаменителя, кленового или другого сиропа.
• 30-50 г сухофруктов, свежих фруктов, других добавок (по желанию).

Как сварить в микроволновке:

1. Насыпать в глубокую чашку хлопья.
2. Залить холодной водой. Для густой каши используют 100-150 мл воды, жидкой – 200 мл.
3. Подсластить.
4. По желанию добавить помытый изюм, нарезанную курагу, чернослив, замороженные ягоды.
5. Установить мощность 700 Вт, а таймер на 2 минуты.

Если овсянка получилась густая, ее всегда можно немного разбавить холодным йогуртом или смешать с молоком. В готовое блюдо по желанию добавляется сливочное масло, семечки, дробленые орешки, свежие сезонные фрукты: яблоко кусочками, абрикосы, ананас, банан полукольцами, клубника, персик и т. д.

Овсяная каша в микроволновке — быстро и просто.

На молоке

Приготовление овсянки на молоке в микроволновой печи можно осуществить двумя способами. В первом варианте готовится традиционная, но более густая каша на воде, после чего добавляется 100-150 мл холодного молока. Этот метод хорош тем, что хлопья отлично развариваются, а блюдо получается менее калорийным.

Второй рецепт подразумевает приготовление каши непосредственно в молоке. Овсянка в этом случае приобретает насыщенный сливочный вкус, что особенно нравится детям.

Ингредиенты:

• хлопья быстрого приготовления – 2-3 ст. л.;
• молоко – 150-200 мл;
• сахар – 1 ч. л.;
• соль – 0,2 ч. л.;
• сливочное масло – 1 ч. л.;
• фрукты, мармелад и другие добавки по вкусу.

Рецепт:

1. Поместите овсянку в глубокую посуду, подходящую для использования в микроволновке.
2. Добавьте сахар, соль и масло.
3. Влейте молоко. Можно использовать смесь воды и молока в пропорции 50/50.
4. Установите посуду в микроволновую печь.
5. Выберите мощность 600 Вт и установите таймер на 3 минуты.

Рекомендуется дать каше настояться под крышкой в течение 5 минут перед подачей. Особенно вкусной овсянка на молоке получается с добавлением мармелада, клубники и меда, а также свежих яблок и корицы (добавлять в уже готовое блюдо).

Рекомендация. Для приготовления овсянки лучше использовать пастеризованное молоко. Если вы решили взять домашнее, его следует предварительно прокипятить.

Как варить овсяную кашу в микроволновке

Многие люди отмечают, что приготовление овсянки в микроволновке — это быстрый и удобный способ начать утро. В отзывах часто упоминается, что процесс занимает всего несколько минут, что особенно важно для занятых людей. Пользователи делятся своими секретами: кто-то добавляет в овсянку молоко, чтобы сделать её более кремовой, а кто-то предпочитает воду для легкости.

Некоторые рекомендуют экспериментировать с добавлением фруктов, орехов или меда, чтобы разнообразить вкус. Также многие отмечают, что важно следить за временем приготовления, чтобы овсянка не сбежала из чашки. В целом, отзывы о приготовлении овсянки в микроволновке положительные — это простой и быстрый способ насладиться полезным завтраком, который можно адаптировать под свои предпочтения.

Вопрос-ответ

Почему овсянка в микроволновке «сбежала»?

Вероятнее всего, дело в том, что кашу готовили в широкой тарелке, выставили максимальную мощность плиты или накрыли кастрюлю крышкой.

Как сварить цельнозерновые хлопья?

Для варки в микроволновке хлопья из цельного зерна требуют предварительной подготовки. Необходимо замочить их в воде в молоке на 8-12 часов (можно на ночь). Чтобы каша не испортилась, следует поставить ее в холодильник. Используйте вдвое меньше воды или молока для замачивания. Добавьте оставшееся количество жидкости перед варкой, а также другие ингредиенты: подсластители, сухофрукты, замороженные ягоды и т. д. Варите в микроволновке 2-3 минуты (до готовности).

Нужно ли помешивать?

При приготовлении овсянки быстрого приготовления в микроволновой печи помешивание не требуется. Достаточно объединить овсяные хлопья с другими ингредиентами до начала процесса варки. Если вы добавляете дополнительные компоненты, то можно перемешать уже готовую кашу.

В заключение, стоит отметить, что варка овсянки в микроволновке требует некоторой практики. Как на воде, так и на молоке каша может «убежать». Рекомендуем строго следовать рецепту и придерживаться пяти основных правил, и тогда результат вас приятно удивит!

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как готовить овсянку в микроволновке, выберите подходящую посуду. Используйте глубокую миску, чтобы избежать переполнения и разбрызгивания, так как овсянка может сильно увеличиваться в объеме во время приготовления.

СОВЕТ №2

Для достижения наилучшего вкуса и текстуры, используйте молоко или растительное молоко вместо воды. Это придаст овсянке кремовую консистенцию и более насыщенный вкус.

СОВЕТ №3

Не забывайте перемешивать овсянку на полпути приготовления. Это поможет избежать образования комков и обеспечит равномерное прогревание.

СОВЕТ №4

Добавьте свои любимые toppings, такие как фрукты, орехи или мед, после приготовления. Это не только улучшит вкус, но и сделает завтрак более питательным и разнообразным.